【講師名】 パン教室koko.

 

【専門分野】パン教室

 自宅で天然酵母を使ったパン教室をしています。

 天然酵母はゆっくり発酵する事で

 うま味が増していきます。

 時間はかかりますが、手間のかからないパン作りです。

 また、もっと簡単に、パン作りの楽しさを味わってもらいたいと思い

 イーストを使ったおうちパン講座を開催しています。

 冷蔵庫で発酵させて、フライパンやトースターで焼くので、

 忙しい方にも簡単に取り入れて頂けるパン作りです。

 おうちパン講座は出張レッスン可能です。

 

 

【プロフィール】

天然酵母の美味しいパンにはまり、

約1年弱、京都の天然酵母のパン教室に通い

ほぼ毎日パンを焼き講師の資格を習得しました。

その後、自宅でパン教室を開講、またcaféなどでの

ワークショップを開催しています。

美味しい笑顔が、それぞれのご家庭で

 

広がっていくといいなという思いでレッスンをしています。

5月のワークショップ

トースターでドデカフォカッチャを焼こう
 
 

準備しておいた生地で一緒に焼きます。

一緒に捏ねた生地はお家に持って帰って

焼いて頂きます。

 

 

少しのイーストでゆっくり発酵させた生地は、

とっても美味しいパンになります。

 

 

簡単だけど、こだわりのある材料で焼く

パン作りです。

 

  

【日時】 6月3日(日) 10時~12時

【費用】 3000円(税込) (ワークショップ代+うみそらcafeランチ代込み)

【持ち物】 エプロン・筆記用具・手拭き用タオル・保冷剤・保冷バッグ・パンを持ち帰る袋

 

 

注)持ち帰りの生地用に800㎖のタッパーを準備します。

気温が上がってきましたので、

保冷バッグを忘れずにお持ちください。

 

 
お申込みはこちらからお願いします。↓↓↓
★ご予約 現在3名様!残席2名様となります。
 

4月のワークショップ

フライパンであんぱんを焼こう

準備しておいた生地で一緒に焼きます。

一緒に捏ねた生地はお家に持って帰って

焼いて頂きます。

 

【日時】 414日(土) 14時~16

【費用】 3000円(税込) (ワークショップ代+うみそらcaféデザート代込み)

【持ち物】 エプロン・筆記用具・手拭き用タオル・保冷剤・

      パンを持ち帰る袋